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Melon

Melon, frais : Composition nutritionnelle pour 100 g.

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de…

Melon, frais

Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc.

Énergie (kcal) – 33
Énergie (kJ) – 140

Eau (g) – 90.9
Protéines (g) – 0.73
Protéines brutes (g) – 0.73
Glucides (g) – 6.57
Lipides (g) – 0.2
Sucres (g) – 6.43
Fibres alimentaires (g) – 0.93

Cendres (g) – 0.63
AG saturés (g) – 0.047
AG monoinsaturés (g) – 0.013
AG polyinsaturés (g) – 0.068
Sel (g) – 0.022

Calcium (mg) – 12.3
Cuivre (mg) – 0.043
Fer (mg) – 0.16
Iode (µg) – 0.32
Magnésium (mg) – 18.9
Manganèse (mg) – 0.033
Phosphore (mg) – 23.6
Potassium (mg) – 335
Sodium (mg) – 9
Zinc (mg) – 0.17

Vitamine E (mg) – 0.05
Vitamine K1 (µg) – 2.5
Vitamine C (mg) – 28.8
Vitamine B1 ou Thiamine (mg) – 0.038
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg) – 0.022
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg) – 0.7
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg) – 0.14
Vitamine B6 (mg) – 0.068
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg) – 23.3

Source et Copyright ©: Table de composition nutritionnelle Ciqual (2017) – Licence ouverte

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