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Ananas frais

ِAnanas, pulpe, frais (non conservé): Composition nutritionnelle pour 100 g.

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de…

Ananas, pulpe, frais (non conservé)

Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc.

Énergie (kcal) – 53.2
Énergie (kJ) – 225

Eau (g) – 85.9
Protéines (g) – 0.52
Protéines brutes (g) – 0.52
Glucides (g) -11
Lipides (g) – 0.24
Sucres (g) – 10.4
Fibres alimentaires (g) – 1.33

Cendres (g) – 0.31
AG saturés (g) – 0.009
AG monoinsaturés (g) – 0.013
AG polyinsaturés (g) – 0.04
Sel (g) – 0.0024

Calcium (mg) – 21.5
Cuivre (mg) – 0.067
Fer (mg) – 0.25
Iode (µg) – 1.4
Magnésium (mg) – 20.3
Manganèse (mg) – 3.61
Phosphore (mg) – 11
Potassium (mg) – 142
Sodium (mg) – 0.97
Zinc (mg) – 0.073

Vitamine E (mg) – 0.06
Vitamine K1 (µg) – 0.7
Vitamine C (mg) – 36.4
Vitamine B1 ou Thiamine (mg) – 0.08
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg) – 0.026
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg) – 0.35
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg) – 0.19
Vitamine B6 (mg) – 0.1
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg) – 15.1

Source et Copyright ©: Table de composition nutritionnelle Ciqual (2017) – Licence ouverte

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