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Cacahuètes, grillées

Cacahuètes, grillées et salées : Composition nutritionnelle pour 100 g.

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de…

Cacahuètes, grillées et salées

Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc.

Énergie (kcal) – 633
Énergie (kJ) – 2620

Eau (g) – 1.22
Protéines (g) – 22.4
Protéines brutes (g) – 25.7
Glucides (g) – 15.2
Lipides (g) – 50.3
Sucres (g) – 3.62
Amidon (g) – 10.7
Fibres alimentaires (g) – 7.94

Polyols totaux (g) – X
Cendres (g) – 2.85
Acides organiques (g) – 0
AG saturés (g) – 8.53
AG monoinsaturés (g) – 24.3
AG polyinsaturés (g) – 14.4
Cholestérol (mg) – 0
Sel (g) – 1.14

Calcium (mg) – 47.4
Chlorure (mg) – 304
Cuivre (mg) – 0.68
Fer (mg) – 1.2
Iode (µg) – 5.7
Magnésium (mg) – 169
Manganèse (mg) – 1.19
Phosphore (mg) – 244
Potassium (mg) – 531
Sélénium (µg) – 4.8
Sodium (mg) – 455
Zinc (mg) – 2.92

Rétinol (µg) – 0
Beta-Carotène (µg) – 0
Vitamine D (µg) – 0
Vitamine E (mg) – 2.5
Vitamine K1 (µg) – 0
Vitamine K2 (µg) – X
Vitamine C (mg) – < 0.5
Vitamine B1 ou Thiamine (mg) – 0.14
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg) – 0.069
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg) – 12.4
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg) – 1.17
Vitamine B6 (mg) – 0.43
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg) – 66.6
Vitamine B12 (µg) – 0

Source et Copyright ©: Table de composition nutritionnelle Ciqual (2016) – Licence ouverte

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