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Est-ce que les graines

Est-ce que les graines de sésame sont une bonne source de calcium ?

Effectivement, oui. Ces graines sont une bonne source de calcium. De plus, elles sont également considérées une source de fibres alimentaires qui facilitent le transit intestinal et qui favorisent l’absorption des glucides et des lipides. Ceci est un fait qui influe positivement sur le taux du cholestérol.

Selon la USDA, chaque 100 grammes de ces graines contiennent 975 milligrammes de calcium, ce sel minéral qui est le plus abondant dans notre organisme. Il joue divers rôles importants dont essentiellement le développement et le maintien de nos os et de nos dents. Aussi, le calcium est essentiel tout au long de notre vie et un apport suffisant (à calculer selon notre âge, genre, état de santé, etc.) peut nous aider à prévenir l’ostéoporose.

À propos Denise Abou Jamra

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