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Le coup de barre

Le coup de barre de 11h… Comment l’éviter?

Qui d’entre nous n’a ressenti, un de ces jours, une grande fatigue, un manque de concentration et une nervosité subite – le tout se produisant en général vers 11h de l’avant-midi ? Je pense que vous avez déjà compris de quoi je parle – ce sont les symptômes du fameux « coup de barre ». Si vous êtes une des victimes d’un tel sentiment, voici une simple astuce qui pourra vous aider à éviter ce moment gênant et, par la suite, à poursuivre une journée productive en pleine énergie :

Évitez que votre petit-déjeuner soit riche en glucides raffinées (pain blanc, pâtes, etc.) ou en aliments sucrés (confiture, chocolat à tartiner, etc.). Bien que ces aliments, bourrés de sucres simples, vous procurent certes un plaisir momentané mais ce sont eux qui favorisent cette fatigue et baisse de concentration que vous ressentez vers 11h de l’avant-midi. Par conséquent, privilégiez un petit-déjeuner comprenant des glucides complexes (céréales complètes, pain complet, etc.) et toujours en quantités modérées avec une source de protéines (fromage, labneh, etc.) et de fibres (légumes crus). N’oubliez pas de bien vous hydrater aussi. Vous offrez ainsi à votre cerveau l’énergie dont il a besoin pour son bon fonctionnement et ceci vous évitera le coup de barre en fin de matinée.

À propos Denise Abou Jamra

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