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Archives du mois: juillet 2018

Tout ce que vous devez savoir sur le Yerba Maté

Tout ce que vous devez

– Le yerba maté appartient à la famille des boissons chaudes classées comme stimulantes. – Il contient une quantité de caféine supérieure à celle contenue dans le thé mais inférieure à celle contenue dans le café. Une tasse de yerba maté contient environ 80 mg de caféine. – Il peut avoir un effet léger sur la perte de poids, surtout ...

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Le lait entier comme passeport santé

Le lait entier comme

Le lait demi-écrémé a peut-être finalement trouvé plus fort que lui avec le lait entier. Une étude américaine qui a étudié près de 3 000 adultes pendant 22 ans montre que le lait entier réduit sensiblement le risque de décès par Accident Vasculaire Cérébral (AVC). Grâce à cette étude, le lait entier pourrait retrouver ses lettres de noblesse. Les bienfaits ...

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Obésité, Diabète : Une thérapie génique pour les effacer ?

Obésité, Diabète

C’est une prouesse : ces chercheurs de l’Universitat Autonoma de Barcelone parviennent à traiter le diabète de type 2 et l’obésité chez la souris en utilisant la thérapie génique. Une seule administration d’un vecteur adénovirus portant le gène FGF21 (Fibroblast Growth Factor 21) a entraîné une modification génétique du foie, du tissu adipeux et du muscle squelettique suffisante à produire ...

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La pilule d’insuline, un espoir pour les diabétiques

La pilule d'insuline

Des chercheurs et chercheuses de l’institut d’Harvard en sciences appliquées ont développé une pilule qui pourrait bien changer le quotidien des quarante millions de diabétiques de type 1 dans le monde, en leur évitant de devoir se faire une piqûre d’insuline une à deux fois par jour et de vérifier constamment leur taux de sucre dans le sang. Pour rappel, ...

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Pourquoi vous ne devez pas laisser le riz à température ambiante

bowl of rice

Comme tout aliment, le riz doit être bien conservé après cuisson pour éviter le développement de bactéries responsables d’intoxications. La nutritionniste anglaise Fiona Hunter rappelle qu’il est important de le mettre rapidement au réfrigérateur. Une fois encore, vous avez eu la main lourde sur la quantité de riz à cuire ? Si vous pouvez garder l’excédent pour le prochain repas, ...

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Pour tomber enceinte, mangez plus de poisson

Pour tomber enceinte

Les couples qui consomment plus de poisson et de fruits de mer auraient des rapports sexuels plus fréquents et plus de facilité à concevoir un enfant, révèle une étude américaine publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Les hommes comme les femmes auraient tout intérêt à augmenter leur consommation de poisson pour faciliter l’arrivée d’un bébé, conclut une ...

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