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Archives du mois: février 2018

Le thé fruité pourrait accentuer l’érosion des dents

Le thé fruité

D’après des scientifiques britanniques, les boissons aux fruits auraient des effets dévastateurs sur les dents. Le thé, notamment, accentuerait l’érosion dentaire, en particulier s’il est consommé entre les repas. Des scientifiques du King’s College à Londres se sont intéressés aux raisons pour lesquelles certaines personnes sont plus touchées par l’érosion de leurs dents, en comparant les habitudes alimentaires de 300 ...

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La viande de poulet… Pourquoi l’intégrer à un régime et quelle partie est la moins calorique

La viande de poulet

– La viande de poulet est une source importante de protéines de bonne qualité. Chaque 100 grammes contiennent environ 23 grammes de protéines. – En général, la viande de poulet contient moins de gras et de cholestérol que la viande rouge. De plus, la méthode de préparation et de cuisson de la viande de poulet joue un grand rôle à ...

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Une étude confirme que manger moins vite permet de perdre du poids

Une étude confirme que manger

Ceux qui ralentissent le rythme auquel ils mangent ont tendance à perdre du poids, selon une étude japonaise publiée dans la revue BMJ Open. Ils se sont intéressés aux dossiers médicaux, entre 2008 et 2013, de 59 717 personnes atteintes de diabète de type 2, maladie qui résulte bien souvent d’un problème de surpoids. « Des changements dans la vitesse ...

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Voici Mongee, la banane que vous pouvez manger avec la peau…

Voici Mongee, la banane

Une firme agroalimentaire japonaise a développé une technique inédite pour faire pousser des bananes dotées d’une étonnante caractéristique : leur peau se mange ! Ces fruits « incroyables », « Mongee » en japonais, ont entre autres vertus des qualités nutritionnelles hors du commun. Ces bananes d’un genre nouveau ne devraient cependant pas faire de si tôt leur apparition sur nos étals européens. Avec ...

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Kiwi… Votre ami de confiance pour un régime réussi!

Kiwi... Votre ami

– Le kiwi est l’un des fruits pauvres en calories. En effet, une grande pièce de kiwi pesant 100 grammes contient environ 58 calories. – Le kiwi procure une importante dose de fibres, ce qui le rend utile pour faciliter le transit intestinal et pour aider dans les cas de constipation passagère. Il contribue également à nous fournir rapidement le ...

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