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Archives du mois: octobre 2017

Un nouveau traitement anti-obésité potentiel (Lu Pour Vous)

Un nouveau traitement anti-obésité

Un nouveau traitement expérimental a nettement réduit le poids, le taux d’insuline et de mauvais cholestérol de souris, de rats et de primates obèses, montrent les résultats potentiellement prometteurs d’une étude publiée dans la revue Science Translational Medicine. Cette nouvelle thérapie pourrait offrir une alternative à la chirurgie bariatrique pour traiter l’obésité humaine, dont le taux à presque triplé dans ...

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L’ail… Des détails importants que vous pourrez ne pas savoir!

L’ail… Des détails

1 – L’American Heart Association recommande la consommation de l’ail car ceci permet de réguler le taux de cholestérol total, de lutter contre le mauvais cholestérol, de faire baisser le taux de triglycérides dans le sang, et d’agir sur l’hypertension artérielle. 2 – L’ail joue un rôle important dans la prévention du cancers du côlon et du cancer de l’estomac. ...

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Les repas « delivery »… Conseils pour les avoir sains et nutritifs

Les repas « delivery »

Pizza: Demandez à ce qu’elle soit préparée avec une pâte très fine et choisissez seulement deux types d’ingrédients. Demandez aussi à y ajouter beaucoup de légumes et à éviter d’autres ajouts tels que les quatre fromages ou le pepperoni. Plats chinois: Choisissez ceux qui sont entièrement cuits à la vapeur ou bouillis et assurez-vous que les pistaches, noix de cajou ...

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Le chocolat, c’est bon pour le cerveau (Lu Pour Vous)

Le chocolat, c'est bon

Accro au chocolat ? C’est peut-être le signe d’une bonne santé cérébrale! Si les bénéfices du chocolat et du cacao sur la santé cardiovasculaire sont avérés, leurs effets sur le cerveau sont moins connus. Largement consommé dans le monde (7,2 millions de tonnes en 2009), le chocolat est un petit plaisir pour les papilles. Alors s’il est bon pour la ...

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Falafels… Combien de calories contiennent-ils? Et qu’est-ce qui les rend toxiques?

Falafels... Combien

– Les Falafels consistent essentiellement d’un mélange de pois chiches et de fèves. – Ils sont riches en protéines et en fibres végétales, et sont initialement faibles en gras (à savoir avant la friture) et contiennent des carbohydrates complexes. – Les Falafels sont une bonne source de vitamines, comme la vitamine B6, et de minéraux comme le fer, le phosphore, ...

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Maïs doux, appertisé et égoutté : Composition nutritionnelle pour 100 g.

sweet corn

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de… Maïs doux, appertisé et égoutté Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc. Énergie (kcal) – 110 Énergie (kJ) – 465 Eau (g) – 75.4 Protéines (g) – 2.73 Protéines brutes (g) – 2.73 Glucides (g) – 19.6 Lipides (g) – 1.68 Sucres (g) – 5.44 Amidon ...

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Le meilleur moment pour manger votre pain à table (Lu Pour Vous)

Le meilleur moment pour manger

Difficile de résister au délicieux morceau de pain croquant, voire encore tiède, présent à côté de votre assiette? Pourtant, selon des scientifiques américains de la Weill Cornell Medicine, il faudrait le manger à la fin de votre repas, non au début – surtout si vous êtes diabétique. En cause, le pic de glycémie déclenché immédiatement après sa consommation. « Manger ...

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