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Archives du mois: février 2017

Châtaigne grillée: Composition nutritionnelle pour 100 g.

Châtaigne grillée

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de… Châtaigne grillée Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc. Énergie (kcal) – 236 Énergie (kJ) – 999 Eau (g) – 40.5 Protéines (g) – 3.17 Protéines brutes (g) – 3.74 Glucides (g) – 47.8 Lipides (g) – 2.2 Sucres (g) – 10.3 Amidon (g) – 32 Fibres alimentaires (g) – 5.1 Polyols totaux (g) – X ...

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Est-ce que la déformation d’une boîte de conserve empêche sa consommation ?

Est-ce que la déformation

Oui, effectivement. Lors de vos courses et avant de consommer le contenu de n’importe quelle boîte de conserve, il est impératif de respecter les deux règles suivantes : – Toute boîte de conserve doit être hermétiquement fermée et parfaitement intacte. Sinon, nous ne devons pas l’acheter ou la consommer, même si sa date de péremption n’est pas dépassée. – Une ...

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Saumon fumé: Composition nutritionnelle pour 100 g.

Saumon fumé

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de… Saumon fumé Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc. Énergie (kcal) – 178 Énergie (kJ) – 746 Eau (g) – 63.1 Protéines (g) – 22 Protéines brutes (g) – 22 Glucides (g) – 1.04 Lipides (g) – 9.53 Sucres (g) – 0 Amidon (g) – 0 Fibres alimentaires (g) ...

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Lu Pour Vous : Un gène prometteur contre l’obésité découvert chez un ver

Lu Pour Vous : Un gène

Des chercheurs australiens et danois ont découvert chez un ver un gène responsable de la sensation de satiété qui pourrait aider à combattre l’obésité. Ce gène baptisé « ETS-5 » contrôle les signaux du cerveau aux intestins et déclenche la sensation de satiété ainsi que le besoin de dormir ou de faire de l’exercice après avoir mangé, expliquent ces scientifiques ...

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Réchauffer les épinards cuits les rend toxiques! Est-ce que ceci est vrai ?

Réchauffer les épinards

Malheureusement, ceci est vrai… et il est dû au fait que les épinards contiennent des quantités élevées de nitrates. Par conséquent, lorsque nous réchauffons les épinards cuits, ces nitrates se transforment en nitrites puis en nitrosamines qui sont des substances jugées dangereuses et nuisibles pour la santé et qui peuvent favoriser l’apparition de certaines maladies dont le cancer. De ce ...

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L’avocat frais (pulpe, cru): Composition nutritionnelle pour 100 g.

Avocat

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de… L’avocat frais (pulpe, cru) Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc. Énergie (kcal) – 147 Énergie (kJ) – 604 Eau (g) – 76.7 Protéines (g) – 1.76 Protéines brutes (g) – 1.76 Glucides (g) – 1.57 Lipides (g) – 13.8 Sucres (g) – 0.72 Amidon (g) – ...

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L’American Heart Association : Sauter le déjeuner augmente les risques cardio-vasculaires

L’American Heart Association

Des chercheurs américains ont passé nos habitudes alimentaires à la loupe et montré dans une nouvelle étude que sauter un repas, grignoter et ne respecter aucun horaire augmentait le risque cardiovasculaire. Nos habitudes alimentaires ont changé en l’espace de 40 ans et la règle des trois repas quotidiens n’est plus toujours de vigueur. Or, planifier ses repas, ses en-cas et ...

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Est-ce vrai que les couleurs peuvent influer sur notre perte de poids ?

Est-ce vrai que les couleurs

Oui, effectivement, ceci est vrai. Divers tests et études effectués ont déjà prouvé que certaines couleurs peuvent stimuler notre appétit tandis que d’autres peuvent, au contraire, la freiner. Donc, ceci peut être considéré comme une astuce pour les personnes souhaitant perdre du poids ou conserver leur belle allure. La couleur du set de table (assiettes, verres, etc.), de la nappe, ...

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Le quinoa, bouilli/cuit à l’eau et non salé : Composition nutritionnelle pour 100 g.

Quinoa

Ce qui suit est un résumé de la composition nutritionnelle de 100 grammes de… Quinoa, bouilli/cuit à l’eau, non salé Calories, vitamines, minéraux, fibres, matières grasses, etc. Énergie (kcal) – 116 Énergie (kJ) – 488 Eau (g) – 71.6 Protéines (g) – 4.1 Protéines brutes (g) – 4.4 Glucides (g) – 18.8 Lipides (g) – 1.92 Sucres (g) – 0.87 Amidon (g) ...

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