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Archives du mois: novembre 2016

Lu Pour Vous : Pepsi forcé de dépenser plus pour vendre moins sucré

Lu Pour Vous : Pepsi

Pepsico a annoncé investir des milliards de dollars d’ici à 2025 pour vendre des produits moins sucrés. Les Coca-Cola et autres Dr.Pepper suivent ce mouvement et se diversifient pour résister à la chute de la consommation de boissons gazeuses et anticiper les taxes lancées par les gouvernements sur les boissons sucrées. (…) Dans le détail, le groupe américain a promis ...

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Est-ce vrai que les bénéfices de l’ail sont identiques, qu’on le consomme cru ou cuit ?

Astuce pour profiter

Non, ceci est faux. En effet, les propriétés de l’ail cru sont bien plus supérieures à celles de l’ail cuit car selon le mode, la température et le temps de cuisson, l’efficacité des enzymes responsables de la production de l’allicine diminue. Donc, et pour en profiter au maximum, il est conseillé d’ajouter l’ail écrasé environ 10 minutes avant la fin ...

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Les sucres ajoutés… Combien peut-on en consommer par jour ?

Les sucres ajoutés

Question : Est-il conseillé que notre consommation de sucres ajoutés soit moins de 10 % de notre apport calorique quotidien ? Réponse : Oui, ceci est conseillé. En effet, l’Organisation Mondiale de la Santé recommande que l’apport en « sucres libres » soit ramené à moins de 10 % de la ration énergétique totale quotidienne chez l’adulte et l’enfant. Ceci ...

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Est-ce vrai que les graines de lupin ne contiennent pas de gluten ?

Est-ce vrai que les graines

Oui, ceci est vrai. En plus d’être exemptes de gluten, les graines de lupin sont considérées comme un excellent type de légumineuses. Aussi, elles sont une riche source de protéines et de fibres et une bonne source de vitamines et de minéraux. Les graines de lupin contiennent également des glucides complexes à absorption lente en plus de graisses insaturées bénéfiques ...

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Est-ce vrai qu’en dormant notre corps ne brûle aucune calorie ?

Est-ce vrai qu’en dormant

Non, ceci n’est pas vrai. En fait, quelle que soit l’heure du jour, que ce soit durant la nuit ou durant le jour, notre organisme n’arrête pas de dépenser des calories (mais en quantités variables – la plus basse étant en dormant) pour entretenir le bon fonctionnement de nos organes vitaux (battements du cœur, respiration, etc.), pour maintenir une température ...

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