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Archives du mois: janvier 2016

Les résidus de pesticides dans les fruits et légumes, comment les éliminer ?

Les résidus de pesticides

– Consommez les fruits et légumes qui possèdent naturellement une peau épaisse car ils sont mieux protégés que les autres ; exemples : l’avocat, l’ananas, le melon, l’orange, la pamplemousse, la mangue, etc. – Choisissez des fruits et légumes de culture locale car ceux importés et qui voyagent de loin sont souvent beaucoup plus arrosés de pesticides pour être mieux ...

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Dernière nouvelle : Les personnes mangent plus lorsqu’elles choisissent des aliments sains !!!

Les personnes mangent

Plusieurs recherches récemment publiées ont démontré que les gens ont tendance à manger une plus grande portion lorsqu’il s’agit d’un aliment « sain » (ou « healthy »). Et contrairement à toute attente, une telle attitude mènerait évidemment à une prise de poids, qu’on le veuille ou non ! En effet, selon plusieurs études menées et annoncées par l’agence AFP, ...

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7 astuces pour un hiver antifatigue

7 astuces

Il est vrai que le temps qu’il fait ces jours-ci n’est pas des meilleurs : des jours gris, du froid et un vent glacial. Et donc, vous ressentez un manque d’énergie et une grande fatigue qui s’installent ? Voici quelques astuces qui remonteront votre morale et combattront cette fatigue saisonnière. – Prenez votre bonne dose de fer : viande rouge, ...

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Auriez-vous imaginé que les tomates vertes puissent être toxiques ?

tomates vertes

En effet, les tomates immatures (vertes et non muries) contiennent une quantité plus ou moins élevée de solanine (environ 30 mg dans 100 g), un alcaloïde qui peut causer la transpiration, des vomissements ou des agitations respiratoires. Et c’est surtout dans la peau, les germes ou les fleurs de la tomate que se concentre la solanine. Par ailleurs, la méthode ...

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L’aubergine : Une source d’antioxydants peu calorique

L’aubergine

– L’aubergine est un vrai allié des personnes soucieuses de préserver un poids santé. En effet, elle est peu calorique car elle ne contient qu’environ 20 Kcal/100 g. – Ce légume est riche en fibres, essentiellement en pectines qui lui confèrent un fort pouvoir rassasiant. De plus, ces pectines peuvent être bénéfiques dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. – L’aubergine ...

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Dernière nouvelle : La nisine, un nouvel anti-cancer naturel

La nisine

Plusieurs sites Web scientifiques viennent d’annoncer aujourd’hui qu’une équipe de chercheurs a découvert les pouvoirs anti-cancer d’un certain conservateur alimentaire naturel qui s’avère également efficace contre les bactéries résistantes aux antibiotiques. Il s’agit ici d’un premier pas vers la mise en place de nouveaux traitements fondés sur ce conservateur. Sachant déjà que les premiers moyens de prévention contre le cancer ...

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Voici à quoi mènent les régimes restrictifs

régimes restrictifs

Pour assurer son bon fonctionnement, notre corps à besoin d’énergie et de nutriments indispensables. Mais, malheureusement, lorsque nous nous mettons à suivre une multitude de régimes trop restrictifs qui nous soumettent à des privations successives, notre corps se voit, avec le temps, exposé à de nombreux problèmes qui se manifestent sur le plan physique comme sur le plan psychologique. Parmi ...

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Doit-on, pour maigrir, nous priver de nos aliments préférés ?

Doit-on, pour maigrir

Il existe pour chacun d’entre nous un certain aliment qui nous rappelle notre enfance et qui nous procure (qu’on le veuille ou non) un plaisir incomparable. Ainsi, le seul fait de nous refuser fréquemment ce plaisir est une frustration qui aura par la suite des répercussions négatives sur notre balance. Pour échapper à ce dégât « évitable », et même ...

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Dernière nouvelle : Voici pourquoi les boissons gazeuses sont à éviter

boissons gazeuses

Selon une enquête publiée la semaine dernière dans Le Figaro, la forte teneur en sucre des boissons gazeuses s’avère être une importante source de problèmes de santé : surpoids, diabète, maladies cardio-vasculaires, et même vieillissement cellulaire. Selon le Dr. Patrick Serog, médecin nutritionniste à Paris, en consommer une petite quantité n’est pas un problème, même pour les personnes qui suivent ...

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