On Diet Now Sensibilisation à la nutrition – Un mode de vie intégral

Est-ce vrai que les légumes et les légumineuses signifient la même chose? FAUX… En effet, les légumes sont autres que les légumineuses. Le premier groupe (un réservoir de vitamines, de minéraux et d’antioxydants) comprend les carottes, tomates, céleri, choux, etc. Le second groupe (riche en protéines, fibres alimentaires et vitamines) comporte les haricots secs, les fèves, les lentilles, les pois secs, ...

Les repas de fête sont des repas plaisir par excellence. Mais malheureusement, lorsqu’on nous sommes pris par des excès alimentaires inhabituels, nous finissons par ressentir un inconfort digestif qui gâchera tout le plaisir vécu durant les fêtes. En fait, ces excès créent des composés acides (toxiques), comme l’ammoniaque et les corps cétoniques qui sollicitent les capacités d’épuration de l’organisme, qui ...

Qu’est-ce qui fait donc que les graines de lin sont aussi intéressantes en matière de santé ? Eh bien, ceci est vrai pour 3 raisons : elles renferment trois composés actifs qui sont les fibres, les lignanes et les oméga-3. Les fibres contenues dans les graines de lin ont un effet laxatif, utile contre la constipation car les substances appelées ...

Les journées festives sont pour bientôt et vous envisagez probablement acheter du saumon fumé tranché et emballé sous plastique. Mais, comment faire pour vous assurer de n’acheter que le meilleur choix ? Voici donc ces 8 astuces qui vous seront utiles : 1- Le saumon doit être brillant et non huileux ; sa couleur ne doit pas être très frappante ...

Normalement, nous avons tous tendance à faire un lien rapide entre le lait et les produits laitiers d’un côté et le calcium et les os sains et rigides d’un autre côté. Mais, est-ce tout ce qu’il y a à savoir à ce sujet ??? Bien sûr que non. En effet, le principal avantage des produits laitiers repose sur leurs diversités. ...

Les noix de Grenoble se distinguent par leur bonne teneur en antioxydants et leur richesse particulière en acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga-3, à l’effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires. De ce fait, sachez que les noix comportent plusieurs avantages santé dont nous citons les suivants : – Elles aident à diminuer le taux de cholestérol sanguin. – Elles ...

C’est bientôt la saison des fêtes !!! Et c’est bientôt les kilos en plus !!! Eh bien, Non ! Pas forcément… Voici 7 bons reflexes santé à appliquer dès aujourd’hui pour pouvoir passer ces beaux moments en pleine forme et fêter sans culpabiliser !!! 1- Commençons par préparer notre corps à ces quelques prochains écarts « inévitables ». Ainsi, il ...

1- Limitez votre consommation de viande rouge à 2 portions par semaine au maximum (après élimination du gras visible). La taille d’une portion après cuisson ne doit pas dépasser la taille de la paume de votre main sans les doigts. 2- Privilégiez les blancs de poulet et la dinde (après élimination de la peau et du gras visible). 3- Mangez ...

OUI, c’est une réalité !!! Cette affirmation a été prouvée par plusieurs études et recherches menées par des scientifiques américains qui ont confirmé le rôle du manque de sommeil sur la prise de poids. Ces chercheurs ont montré que faire de bonnes nuits de sommeil réduit les prédispositions génétiques à prendre du poids. Eh oui, mes chers amis, moins vous dormez, ...